全椒肉丝面正式来到省会合肥！骚大叔欢迎您！

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安徽有两个千年古县，全椒县就是其中一个，全椒县位于安徽中部，介于江苏省会南京与安徽省会合肥之间，交通便利，人杰地灵。全椒县有古老的太平桥文化，也有各种美食、小吃，全椒人总说自己好吃！

全椒县区域图

全椒县太平桥，走太平文化

全椒人，无论男女就，无论老少，都喜欢早上吃肉丝面。借用全椒老乡一句话：全椒肉丝面“盐重好色”，面条要葱、廋肉丝多，味重色重。是不是看着就流口水？

骚大叔全椒肉丝面

第一次听说全椒肉丝面的人，很多人会误以为全都是辣椒的肉丝面。骚大叔希望让更多的人知道，全椒肉丝面，不是全部都是辣椒的肉丝面！而是我们的家乡全椒县！

来吃全椒肉丝面的人，还挺多

骚大叔常住合肥已经好几年，每次到全椒，总要去吃肉丝面，一大早起来，家人一起，每次回到合肥，总念想全椒肉丝面的味道。

为此，2019年2月22日，骚大叔跨越100多公里，把家乡的味道带到省会合肥！让全椒在合肥的老乡能够回味家乡的味道，也让更多“外地人”尝到全椒的味道。

 

多人微笑/合影

面条是定制的，比较粗，弯弯曲曲，非常有嚼劲，用年轻人的话说就是比较Q，接近于手擀面的口感，符合合肥人的喜好。

特制面条

 

肉丝，根根香，色泽深，入口爽！

 

炒肉丝照片

 

肉丝汤汁，优选筒子骨，经过8小时熬制，汤汁鲜美，色泽浑厚。

 

筒子骨汤

 

除了全椒肉丝面外，骚大叔还自创了一个能上色De炸酱面，8样蔬菜8种颜色，色香味俱全！

能上色De炸酱面

骚大叔给客户配备了6样免费小菜，每样都是全椒口味的农家小菜，无论从口感，还是视觉上，都会让大家小激动。

6样免费小菜

荷包蛋必须要来个特写，形状怪异，一口下去外脆里嫩！

全椒荷包蛋

再说说全椒的“稻草人”（合肥人称之为：腐竹），同样酥脆，配上秘制辣酱、孜然、辣椒粉、芝麻，口水再次往下流！

油炸稻草人

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